2016年05月09日
5月のmenu*
あっという間にGWも終わりましたね。みなさん、どんな風に過ごされましたか？
我が家は娘の活動するガールスカウトの皆さんと一緒にえびの高原の甑岳に登ってきました。
天気も良く風は冷たく、林の木漏れ日の中を森林浴しながら、はじめは悠々と登っていましたが、
後半の急な登りはとても大変でした。
子供たちはすごいですね。足軽にどんどん行ってしまいますから、置いて行かれないように
頑張りましたよ。
次は韓国岳にチャレンジかな？
そんな、登山中にもたくさんの宮崎の野草に出会いました。
食べられるものもたくさんあって、こんな風に調理して食べたらおいしいよ。
と教えてもらい、知らない野草もあったりしつつ。宮崎の自然に感動しております。
すべては描き切れませんが、宮崎に群生する食べられる野草の一部を描いてみました。
店休日に写真を撮ったので、カウンター内さみしい感じになってますが、
近藤自然農園の卵や、作家さんのアクセサリーなどが並んでおります。
奥にあるのは３５コーヒーという、沖縄のサンゴを熱して、豆を焙煎したコーヒー
です。売り上げの一部がベビーサンゴ移植に寄付されます。
沖縄サンゴの現状です
http://www.plus-ondanka.net/a04_sango.html
５月のmenu*
今月はイチャリバプレートランチと米粉パスタとなっております
今週のスイーツは米粉が「ナッツのケーキイチゴソース添え」小麦粉が「人参とオレンジのムースケーキ」
となっています。
米粉は卵、乳製品、白砂糖を使わないマクロビスイーツです。
どうぞ、ご賞味くださいませ
イチャリバまでの地図です。ナビで来られる場合は住所でお店前の駐車場まで案内されます。
佐土原広瀬方面から来られる場合は、フーデリー佐土原店を目標に来られるとわかりやすいです。
フーデリー佐土原店の交差点を西都方面へ左折し、二つ目の交差点の右手の
自動販売機の裏にイチャリバ駐車場があります。
遠くからお越しの際はお気をつけておいで下さいませ。
皆様のご来店を心待ちにしております。
Posted by イチャリバ at 09:42│Comments(0)
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